历史沿革
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贺新春科普联展 药酒的历史沿革与发展现状(文

发布日期:2019-05-30 05:32 来源:历史沿革 浏览次数:98 字体:[ ]

  2018年食品药品领域出现很多公众关心的焦点问题,《中国食品药品监管》杂志作为专业媒体,邀请相关领域的专家结合自身的研究,对公众关心的食药话题或饮食用药安全知识,进行深度专业易懂的解读。

  值此新春之际,我们将每日推送2篇由作者和责任编辑推荐的专业科普文章,供大家了解与自身健康息息相关的食药知识,合理安全使用食药相关产品,更健康地拥抱幸福生活!

  “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。在浩瀚的中华文化中,酒文化是浓墨重彩的一笔。然而,鲜为人知的是酒作为药用的历史更是源远流长,包括在国外,酒最早基本都是作为药在使用。《汉书.食货志》中记载“酒为药之王”。在新春佳节之际,当我们把酒言欢,享受美酒愉悦的时候,翻看《中国食品药品监管》杂志的5月期,随中药博士一起了解药酒的起源、使用、特点、发展沿革,对现代人理解酒、合理饮酒,维护健康大有裨益。

  中药学博士,主任中药师。南京中医药大学特聘教授,成都中医药大学兼职教授。从事生产管理、新药研发多年,先后主持或参与研究开发包括一、二类新药在内的新药十余项,获得授权发明专利7项。获得省科学技术进步一等奖2项,获得国家科学技术进步二等奖1项,获得中国专利优秀奖1项,发表学术论文40余篇,主编出版学术专著30余部。目前负责先声药业政策事务和科研管理工作。

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